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炊事班 | 无辣不欢!鲜香美味辣子鸡安排一下

来源:军报记者 作者:毛松 刘辉 胡睿哲 发布:2019-12-09 13:09:44

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外焦而不干

里嫩而不腻

红通通的辣椒加上鲜嫩的鸡肉

让人口水直流!

今天

炊事班班长

教大家做鲜香美味的辣子鸡

周末学起来

给亲朋好友们露一手!

↓↓

配料

鸡肉、彩椒、洋葱粒、干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜末、鸡精、盐。

做法

1.将鸡肉、彩椒切成大小合适的块状。

2.锅中加入冷水,把鸡肉放入,开大火煮5分钟。

3.撇去锅中浮末后把鸡肉捞出沥干水分。

4.锅中放入油,大火烧至七成热时放入鸡肉。

5.把姜蒜片和葱段放入爆香,再把干辣椒放入锅中翻炒。

6.加入彩椒、洋葱粒、鸡精、盐爆炒,之后出锅。

鸡肉装盘后就可以上桌食用啦

大家快动手试一试吧

责任编辑:刘秋丽
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