冰糖葫芦依然微苦,而爱的味道,却因苦而甜

来源:解放军报作者:冯 斌责任编辑:姬彩红
2019-12-09 10:52

冰糖葫芦的苦与甜

■冯 斌

街上,孩子们追闹的叫声,在泛着甜味儿的风里飘荡。

那年,我8岁,一早在街口张望——当兵的父亲说,今天要回来。

一个高高大大的身影近了,是父亲!常年见不到父亲,我难免与他生分,想亲近又不敢亲近。父亲要带我去买零食,我束手束脚的,啥也不敢要。可我看到街口的冰糖葫芦就挪不动脚了。

那一串串冰糖葫芦,穿着晶莹的糖衣,看起来十分诱人。我忍不住小心翼翼地扯了扯父亲的衣角:“爸,糖葫芦,我能不能要一个,嗯,两个。”

“不准吃剩。”在部队从不剩饭的父亲这样告诫我。

我急忙点头。接到糖葫芦,我舔完甜甜的糖衣后一口咬下去,“咋是苦的?”山楂里竟然藏着虫子,我蹙着眉,却不敢言说——父亲下了吃光的命令,我只好闭着眼睛一口一口吃下去。也许是吃了这样的糖葫芦,我拉了两天肚子。为此,母亲不住地责怪父亲,父亲也懊悔地直拍大腿叹气。从此,父亲不再给我买街上的糖葫芦。

“就算山楂是苦的,我也想吃!”好了伤疤忘了疼的我又开始央求父母。

看我想吃得紧,父亲决定在家做糖葫芦。他挽起衣袖,在灶台前一通忙活,厨房里锅碗瓢盆齐响,烟熏火燎,声势浩大。见我紧挨着灶台眼巴巴地等,父亲愈发急了,“刺啦——”父亲没来得及翻,糖葫芦便糊在锅底了。

不知“牺牲”了多少山楂,父亲才做出一串完好的糖葫芦。我赶忙送到嘴里,“咋还是发苦?”父亲疑惑,舔了舔手指——原来是糖稀熬老了。把握火候是熬好糖稀的关键,得先以中火熬制,再大火收。父亲显然熬过头了,难怪糖稀沾带一股焦糖的苦。

多年后,父亲离开了部队,我却来到了部队。冬天到了,我和父亲通话时,总会时不时聊起冰糖葫芦。

父亲索性将他的“作品”寄到我驻地。那一次,父亲做了更好保存的冰糖雪球,山楂果由雪白状的糖粉团团包裹,好像挂满银霜。父亲专门用木棍串起冰糖雪球,宛如糖葫芦的形状,每一串都由糯米纸裹着,如同精致的工艺品。光看包装便知道,父亲花了不少心思。我被结结实实感动到了,一串也不舍得吃。

最近,我探亲回家,父亲说要“露一手”。斑驳的阳光,静静地垂着,不晃,也不闪,在他的白发上镀上点点碎金。我感念地望着他娴熟地熬开糖稀。糖稀在锅中滚起一朵朵浪花,一不小心就溅得父亲鼻头通红。父亲擦把汗,捻一串山楂,自糖稀中轻盈盈涮过,气泡均匀地发散开。一股清香弥散而来,父亲脸上露出安心的笑容。

时间溜得这样快,跟在父亲身后小心翼翼要冰糖葫芦的我,已经长大了。

父亲纹理粗糙的手轻颤着,递给我一串糖葫芦。我尝了尝,对父亲会心一笑。冰糖葫芦依然微苦,而爱的味道,却因苦而甜。

轻触这里,加载下一页
网站地图 必赢下载 茗彩官方网站 帝一娱乐注册
沙巴体育投注平台 澳门网上赌场网址 太阳城游戏 客户端下载完整版
威尼斯人手机怎么投注登入 冠军彩票赌场 双赢彩票网香港二分彩 大无限彩票QQ分分彩
彩八官方网站 帝一游戏 帝一娱乐注册 茗彩登录
帝一娱乐官网 茗彩现金网 必赢登录 茗彩娱乐官网
XSB5555.COM 2888DZ.COM 1112933.COM 588XTD.COM 596ib.com
388TGP.COM 66sbmsc.com 999sbib.com 5555XSB.COM 55sbsg.com
33sbmsc.com vi138.com 88sbib.com 81s8.com XSB868.COM
885jbs.com S618X.COM 1112935.COM 989sj.com 787XTD.COM